Elcorte realizado debe ser limpio y es recomendable para dejar que respire el interior de la castaña mientras se asa. 3. Precalienta el horno a una temperatura de 200oC durante 10 minutos
Paraello además tapa con papel de aluminio la rejilla y hace un par de chimeneas o respiradores para que la carne no se recueza. Las mejores recetas de Directo al paladar (Cocina) PVP en El Colocalas castañas en un trozo de papel aluminio lo suficientemente grande como para envolverlas por completo. Añade una pizca de sal o especias de tu elección para realzar Lascastañas asadas tienen una larga tradición en España, donde en la temporada de otoño, es habitual encontrar puestos callejeros distribuidos por las principales ciudades, y donde las hacen al momento sirviéndolas en un cucurucho de papel. El método de preparación es bastante sencillo, y por supuesto, también las podemos hacer en casa. Lavamoslos boniatos y los liamos en papel de plata con un poco de aceite de oliva, asar en el horno a 180º durante 60 min. Los sacaremos del papel, les quitamos la piel y los trituramos con el Cómopreparar las castañas asadas paso a paso. Lo primero de todo es rajar las castañas, si no las rajas ya sabes a lo que te expones jejeje, y las vamos echando en el recipiente varoma. A continuación vertemos el agua en el vaso, cerramos y colocamos el recipiente varoma y vamos a cocer para ello programamos 35 minutos, temperatura ytCzb5.